Вирощування гороху – це захоплюючий та корисний процес, який не потребує значних зусиль та вкладень. Горох – одна з найбільш невибагливих та корисних рослин, яка добре пристосовується до різних кліматичних умов. Щоб досягти успішного врожаю, важливо дотримуватися деяких ключових рекомендацій. У цій статті ми докладно розповімо про те, як садити горох, коли це краще робити, які види гороху існують і як доглядати рослини в процесі їх зростання.
Як садити горох
Горох віддає перевагу пухкому, родючому грунту з хорошим дренажем. Оптимальна кислотність ґрунту для нього – від 5,5 до 6,8 pH. Перед посадкою рекомендується перекопати грядку на глибину 25-30 см та внести компост або перегній. Це покращить структуру ґрунту та забезпечить рослини всіма необхідними поживними речовинами.
Рекомендується також уникати посадки гороху на тих ділянках, де раніше росли бобові культури (наприклад, квасоля або сочевиця), оскільки це може призвести до накопичення в ґрунті хвороботворних мікроорганізмів.
Коли садити горох
Посадку гороху можна розпочинати, як тільки ґрунт прогріється до +5…+7°C. Важливо пам’ятати, що горох – культура холодостійка, і його насіння може проростати при температурі +2…+4°C. Оптимальний час для посадки – з кінця березня до початку травня залежно від регіону та кліматичних умов. У середній смузі Росії горох зазвичай садять у квітні.
Якщо ви плануєте повторну посадку, наприклад для осіннього врожаю, висадку можна проводити в липні або на початку серпня.
Як посадити горох
Насіння гороху необхідно підготувати перед посадкою. Для цього їх потрібно замочити у теплій воді на 10-12 годин. Це прискорює процес проростання та збільшує шанси на дружні сходи. Деякі садівники рекомендують використовувати розчини біостимуляторів або марганцівки для додаткової обробки насіння.
Також слід вибрати відповідні сорти гороху. Існує кілька основних груп:
- Лущильний горох – утворює гладке насіння і використовується для отримання сухих зерен.
- Цукровий горох має м’які стулки стручків і вживається в їжу цілком, включаючи самі стручки.
- Мозковий горох – відрізняється зморщеними зернами, використовується переважно для консервування.
Як садити горох
- Вибір місця для посадки. Горох любить сонячні ділянки, але може зростати й у півтіні. Основна умова – достатня вентиляція та відсутність застою води.
- Глибина посадки. Насіння садить на глибину 3-5 см залежно від типу ґрунту. На легких ґрунтах можна садити глибше, на важких – дрібніше.
- Відстань між рядами та рослинами. Рекомендується садити горох рядами, дотримуючись відстань між ними близько 20-30 см, а між рослинами – близько 10 см. Якщо сорт кучерявий, необхідно передбачити опори для стебел.
- Полив після посадки. Після посадки грядки необхідно рясно полити. Надалі полив проводять помірно, уникаючи перезволоження.
Як доглядати горох після посадки
Для успішного зростання гороху потрібен регулярний догляд, який включає:
- Прополку та розпушування. Регулярно видаляйте бур’яни та розпушуйте ґрунт навколо рослин, щоб забезпечити доступ повітря до коріння.
- Підв’язування рослин. Якщо ви посадили високорослий сорт, встановіть шпалери чи дерев’яні опори. Горох добре чіпляється за опори вусиками і краще розвивається, коли його стебла не торкаються землі.
- Підживлення. Горох не потребує інтенсивного підживлення, але перед цвітінням можна внести фосфорні або калійні добрива, щоб стимулювати утворення плодів. Використання азотних добрив на ранніх стадіях зростання не потрібно, оскільки горох сам здатний фіксувати азот із повітря.
- Полив. У посушливі періоди необхідно забезпечувати рослини регулярним поливом, особливо в період цвітіння та формування плодів. Важливо не допускати пересихання ґрунту, але й не перезволожувати його.
Збір урожаю
Горох починає плодоносити приблизно через 50-70 днів після посадки, залежно від сорту. Збір врожаю слід починати, коли стручки повністю сформовані, але насіння всередині ще не досягло повного розвитку. Це особливо важливо для цукрового гороху, який збирають на стадії молочної стиглості. Лущильні сорти гороху збирають, коли насіння всередині стручків досягає максимального розміру.
Для продовження періоду плодоношення рекомендується регулярно збирати стручки, не чекаючи їхнього перезрівання.
Хвороби та шкідники гороху
Горох схильний до ряду хвороб і шкідників, включаючи:
- Борошнисту росу;
- Кореневу гниль;
- Тлю.
Щоб уникнути захворювань, рекомендується проводити профілактичні обробки рослин фунгіцидами, дотримуватися сівозміни і не загущувати посадки. Проти попелиці можна використовувати біологічні методи боротьби, такі як залучення в сад корисних комах – сонечок.
Як садити горох
Як садити горох? Посадка та догляд за горохом не вимагають великих витрат часу та сил, проте дотримання деяких агротехнічних правил допоможе вам виростити багатий і смачний урожай. Регулярний полив, розпушування, прополювання та захист від шкідників — ось основні складові успішного вирощування гороху. З мінімальними зусиллями ви зможете насолоджуватися цим корисним та смачним продуктом на своєму столі.
