Выращивание гороха — это увлекательный и полезный процесс, который не требует значительных усилий и вложений. Горох — одно из наиболее неприхотливых и полезных растений, которое хорошо приспосабливается к различным климатическим условиям. Чтобы добиться успешного урожая, важно следовать некоторым ключевым рекомендациям. В этой статье мы подробно расскажем о том, как сажать горох, когда это лучше делать, какие виды гороха существуют и как ухаживать за растениями в процессе их роста.
Как сажать горох
Горох предпочитает рыхлую, плодородную почву с хорошим дренажем. Оптимальная кислотность почвы для него — от 5,5 до 6,8 pH. Перед посадкой рекомендуется перекопать грядку на глубину 25-30 см и внести компост или перегной. Это улучшит структуру почвы и обеспечит растения всеми необходимыми питательными веществами.
Рекомендуется также избегать посадки гороха на тех участках, где ранее росли бобовые культуры (например, фасоль или чечевица), так как это может привести к накоплению в почве болезнетворных микроорганизмов.
Когда сажать горох
Посадку гороха можно начинать, как только почва прогреется до +5…+7°C. Важно помнить, что горох — культура холодостойкая, и его семена могут прорастать при температуре +2…+4°C. Оптимальное время для посадки — с конца марта до начала мая в зависимости от региона и климатических условий. В средней полосе России горох обычно сажают в апреле.
Если вы планируете повторную посадку, например, для осеннего урожая, высадку можно производить в июле или начале августа.
Как посадить горох
Семена гороха необходимо подготовить перед посадкой. Для этого их нужно замочить в теплой воде на 10-12 часов. Это ускоряет процесс прорастания и увеличивает шансы на дружные всходы. Некоторые садоводы также рекомендуют использовать растворы биостимуляторов или марганцовки для дополнительной обработки семян.
Также следует выбрать подходящие сорта гороха. Существует несколько основных групп:
- Лущильный горох — образует гладкие семена и используется для получения сухих зерен.
- Сахарный горох — имеет мягкие створки стручков и употребляется в пищу целиком, включая сами стручки.
- Мозговой горох — отличается сморщенными зернами, используется преимущественно для консервирования.
Как сажать горох
- Выбор места для посадки. Горох любит солнечные участки, но может расти и в полутени. Основное условие — достаточная вентиляция и отсутствие застоя воды.
- Глубина посадки. Семена сажают на глубину 3-5 см в зависимости от типа почвы. На легких почвах можно сажать глубже, на тяжелых — мельче.
- Расстояние между рядами и растениями. Рекомендуется сажать горох рядами, соблюдая расстояние между ними около 20-30 см, а между растениями — около 10 см. Если сорт вьющийся, то необходимо предусмотреть опоры для стеблей.
- Полив после посадки. После посадки грядки необходимо обильно полить. В дальнейшем полив проводят умеренно, избегая переувлажнения.
Как ухаживать за горохом после посадки
Для успешного роста гороха требуется регулярный уход, который включает:
- Прополку и рыхление. Регулярно удаляйте сорняки и рыхлите почву вокруг растений, чтобы обеспечить доступ воздуха к корням.
- Подвязка растений. Если вы посадили высокорослый сорт, установите шпалеры или деревянные опоры. Горох хорошо цепляется за опоры усиками и лучше развивается, когда его стебли не касаются земли.
- Подкормка. Горох не требует интенсивных подкормок, но перед цветением можно внести фосфорные или калийные удобрения, чтобы стимулировать образование плодов. Использование азотных удобрений на ранних стадиях роста не требуется, так как горох сам способен фиксировать азот из воздуха.
- Полив. В засушливые периоды необходимо обеспечивать растения регулярным поливом, особенно в период цветения и формирования плодов. Важно не допускать пересыхания почвы, но и не переувлажнять её.
Сбор урожая
Горох начинает плодоносить примерно через 50-70 дней после посадки, в зависимости от сорта. Сбор урожая следует начинать, когда стручки полностью сформированы, но семена внутри еще не достигли полного развития. Это особенно важно для сахарного гороха, который собирают на стадии молочной спелости. Лущильные сорта гороха собирают, когда семена внутри стручков достигают максимального размера.
Для продления периода плодоношения рекомендуется регулярно собирать стручки, не дожидаясь их перезревания.
Болезни и вредители гороха
Горох подвержен ряду болезней и вредителей, включая:
- Мучнистую росу;
- Корневую гниль;
- Тлю.
Чтобы избежать заболеваний, рекомендуется проводить профилактические обработки растений фунгицидами, соблюдать севооборот и не загущать посадки. Против тли можно использовать биологические методы борьбы, такие как привлечение в сад полезных насекомых — божьих коровок.
Как сажать горох
Как сажать горох? Посадка и уход за горохом не требуют больших затрат времени и сил, однако, соблюдение некоторых агротехнических правил поможет вам вырастить богатый и вкусный урожай. Регулярный полив, рыхление, прополка и защита от вредителей — вот основные составляющие успешного выращивания гороха. С минимальными усилиями вы сможете наслаждаться этим полезным и вкусным продуктом на своем столе.
